450ml Milch  (ob normale ,laktosefreie oder Sojamilch)

10 EL Balsamico-Essig und/oder Himbeeressig

5 EL kalt gepresstes Öl z.B. Diestelöl

1/2  Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Salz und Pfeffer

2TL Frugola

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1. Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut durch mixen bis alles sämig ist und das Öl eingearbeitet ist

 

• Das Dressing hält sich im Kühlschrank abgedeckt 7-10 Tage, wenn Sie Kräuter wünschen bitte erst beim servieren dazu geben, da diese sonst bitter werden und das Dressing wird ungenießbar